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Galletitas al por mayor

¿Cuántas clases, gustos, formas, y variedades de galletitas nos encontramos en las góndolas de los supermercados, en los maxi kioscos, en el drugstore, o en el almacén de nuestro barrio?, seguramente que la respuesta será,  muchas, pero, alguna vez, ¿nos pusimos a pensar,  cómo es que llegaron allí tanta variedad de marcas, y sabores?. Es de este tema que vamos a hablar en el presente artículo, más precisamente de las galletitas al por mayor.

Los distribuidores de galletitas al por mayor, compran a los fabricantes que son las empresas en donde las elaboran a partir de las recetas, y hay muchas en todo el país, también entran en esta categoría las galletitas importadas, que son traídas de afuera, con las licencias aprobadas por los entes reguladores. Una vez que adquieren las galletitas, que se presentan en bolsas prácticas con vivos colores, o en los paquetes con los que estamos acostumbrados a verlas, las almacenan para su posterior distribución en los comercios que forman parte de su clientela.

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Los comerciantes, que compran las galletitas al por mayor, son los quiosqueros, los supermercadistas, y los dueños de las almacenes, para tener en el stock las galletitas que todos los días los consumidores compran para su hogar, para su propio consumo. Así,  de esa forma llegan todos los días a las góndolas las galletitas que consumimos a diario. Es importante destacar que en toda esa actividad comercial, se ven involucradas muchas cosas, que tal vez no nos ponemos a pensar cuando saboreamos una rica galletita de chocolate, o de limón.

En efecto, para la elaboración de las galletitas, y galletas, se necesitan máquinas, herramientas, y muchas personas que las hagan, transportes para que esas galletitas lleguen a los principales centros de acopio, y establecimientos adecuados para el almacenamiento de las mismas. Personal que se encarga de la contabilidad y más transportes para que lleguen a las góndolas de los supermercados y kioscos de todo el país, en forma diaria. Las galletitas al por mayor,  cuestan por unidad más económicas que si las compramos en el mercado al consumidor final, es que de eso se trata, de la inversión que hacen los comerciantes para tener muchos paquetes a nuestra disposición.

Desde su elaboración las galletitas, siguen una cadena de distribución pero mantienen las mismas propiedades que cuando las terminaron de elaborar, porque de las fábricas salen en los paquetes divertidos que las vemos, de la misma manera pero en cajas para que no se rompa o se les estropee el paquete. Las galletitas por lo general se empaquetan al vacío, eso quiere decir que no les entra la humedad, porque de lo contrario, cuando llegan a nuestra mesa se encontrarían muy húmedas y serían incomibles.

Los comerciantes de maxi kioscos, de drugstores, de supermercados, y de los almacenes, reciben en tiempo y forma las galletitas al por mayor, que ya fueron pedidas oportunamente, en sus respectivas cajas, acomodadas como las acomodaron en las fabricas. Siempre estarán acompañadas por sus facturas, en las que se especifican la cantidad de galletitas y galletas entregadas y vendidas, el precio por mayor y el precio por unidad, o el sugerido para la venta al consumidor final. El remito es para que se pueda contabilizar la cantidad de cajas que se ha recibido, o la cantidad de paquetes recibidos. Los comerciantes las acomodan fuera de las cajas ya en sus propias góndolas para la venta y a la espera de los consumidores que las adquieren al precio de consumidor o público, es decir más caras que las que las compraron ellos. Los distribuidores mayoristas de galletitas, o de golosinas, compran y venden al por mayor, así compran a las fábricas y venden a otros mayoristas o a los comerciantes, pero nunca se ponen en contacto directo con los consumidores finales, sino que lo hacen a través de los comerciantes o clientes.

Es también una compra acertada, las galletitas al por mayor, cuando por ejemplo tenemos un cumpleaños, y necesitamos muchas, o un evento cualquiera en las que las necesitamos, de esa forma nos costará más económico. Existen distribuidoras que pueden vender al público, siempre y cuando la compra supere la cantidad en pesos que ellos venden, de lo contrario, deberemos comprarlas en los almacenes o en los supermercados de costumbre. Las grandes distribuidoras, tienen de todo para llenar las góndolas y los mostradores de los comercios en los que se venden este tipo de alimentos, a los que visitaremos para comprar o bien podemos usar como medio de comunicación Internet que nos ayuda en la tarea, porque los pedidos los podemos hacer  por email y cómodamente las recibiremos en nuestros locales de ventas. Hemos dado en este artículo,  las formas más simples de cómo llegan las galletitas a nuestro hogar, y vemos que han pasado por varias manos antes de ser consumidas por nosotros.

 


Por Ramiro Garcia